Titre du blog : Madison Blog Kitchen
Auteur : Madisonblogkitchen
Date de création : 16-01-2011
Auteur : Madisonblogkitchen
Date de création : 16-01-2011
posté le 19-01-2011 à 15:21:57
Une envie de saumon ?
Coucou
C'est une recette plus légère aujourd'hui (ça fait pas de mal ! lol)... et très simple...
FILET DE SAUMON EN PAPILOTTE
- un filet de saumon (moi je le trouve en congelé et il est excellent)
- aneth
- 1 carotte
- citron
- crème fraîche allégée
- sel
- poivre 5 baies
Dans le papier aluminium, mettre le filet de saumon, un peu de carotte râpée, un brin d'aneth, deux fines tranches de citron, une cuillère à soupe de crème fraîche, sel et du poivre 5 baies sur le dessus.
Vous refermez et mettez la papilotte 15 mns au four th. 6 (180 °).
Vous voyez rien de plus facile et light en plus...
J'ai accompagné ce plat d'une petite purée maison...
Bonne dégustation...
Madison
Commentaires
coucou
miam miam ...
moi j'en fais de temps en temps ( bah voui, les enfants n'aiment pô le poisson ! ) mais je le faisais avec du cabillaud j'essayerai avec du saumon la prochaine fois
passe une bonne journée
courage, dans quelques heures c'est le weekend, et donc pour toi retrouvailles avec ta petite tribu ... comment va ton papa ? et Mickaella ?
remets-lui mon bonjour
bisous